Il birrificio

Il nostro è un piccolo laboratorio in cui, oltre alle birre, fermentano anche le idee.
E' qui che sperimentiamo ricette, esploriamo nuovi sapori, testiamo malti, luppoli e lieviti.
Qui nascono i "fermenti artigianali" insomma.



l'impianto

L'impianto è in acciaio per garantire la massima igiene durante le varie fasi di produzione della birra.

la lavorazione

Le nostre birre sono prodotte in modo artigianale, non sono filtrate e nè pastorizzate, vengono fatte rifermentare in bottiglia per ottenere una naturale gasatura.

le visite guidate

E' possibile visitare il birrificio dal lunedì al sabato prenotando al numero +39 339 3673446.


Birrificio Monti Hilaris s.a.s. Via Alcide de Gasperi, 6A - 82029 - San Marco dei Cavoti - Benevento - ITALIA - C.F. e P.I : 01593060625

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